ここではめっとこのお気に入りのオリーブオイルをご紹介します!
世界的にみても希少なオリーブオイルなの。
名前は『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
そして、物語があります。
それは〝想いと出逢いの物語〟。
ほんの少しだけ、お話させて下さい。
オリーブオイル生産量世界一のスペイン。その中でもアンダルシア州はその生産量の80%を誇っています。そしてここにはヨーロッパで唯一の砂漠 タベルナス砂漠があります。『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』の故郷です。
家族を大事にされているウベダ・ラファエルさんが、砂漠の向こう側にそびえるシエラ・ネバダ山脈の雪解け水を引いて、10万本のオリーブを植えたことが始まりです。生産者の皆さんの絶え間ない情熱と想いから生まれてきました。
10年の歳月をかけてオリーブが実り、砂漠は緑に変わりました。
太陽のキラキラした光と地中海からの幸せな風。
そして〝想い〟が、宝石のようなオリーブを実らせました。
生まれてきたオリーブオイルは〝奇蹟のオリーブオイル〟と呼ばれました。
生産者の〝想い〟で育まれてきましたオリーブオイル。生産量世界一のスペインでさえ数少ないとされる栽培から販売までを一社で手掛け、品質管理にこだわり続けています。素敵な想いはたくさんの出逢いにつながりました。
めっとこも愛用しています。めっとこの所属する会社 株式会社清州 オリーブオイル事業部Sherry-はカスティージョ・デ・タベルナス0.1の日本正規販売店です。
酸度0.1『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
3つのセレクションをご紹介します。
酸度0.1が織り成す健康で、素敵な食生活を。
3つの中ではゴールドスタンダード。迷ったらこちらなのです。イチジクやハーブの匂いが感じられる美しい黄金色のエキストラバージンオリーブオイルなの。リンゴ、アーモンドを感じさせる味覚・芳醇な味わいも堪能できます。オリーブオイルにお詳しい方でも口にすれば違いに驚かれます。
生後6か月~5歳を対象に小さなお子様にも提供したいという願いから誕生しました。3つの品種を配合したオリジナルブレンドです。まろやかな味わい、やわらかい喉越しでご懐妊、ご出産祝いに喜ばれます。お子さまからお年寄りまでオリーブオイルの刺激が苦手な方にも愛用されています。
3種のオリーブ種のブレンド、そのハーモニーが青りんごの様な香りと微かな辛さ、アーモンドの様な後味を奏でます。収穫時期をさら早くする事で独自のニュアンスを持ちます。美食家や料理家に最適な個性を持ち、正に大人の為のオリーブオイル。香り高く華やかな口当たりが爽やかな逸品です。
生産者の〝想い〟と多くの方々の出逢いで育まれたオリーブオイル
そして、日本に来てさらに出逢いの物語を紡いでいます。
奇蹟のエキストラバージンオリーブオイル
『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』のおいしさとご紹介
めっとこがカスティージョ・デ・タベルナス0.1を使ったおいしい食べ方やその秘密をほんのりご紹介します。是非、その魅力を知ってくださいね。
ここでは、酸度0.1のオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』の使い方や『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』の出逢いの物語についてお話していきます。皆さんにも素敵なオリーブオイル生活が訪れますように。
Twitterを通じて沢山の方とご一緒しました。
『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』は出逢いをつなげる絆をくれます。めっとこがTwitterで出逢った皆さんとキャンペーンもできました。
大塚食品クリスタルガイザーさん、いんさつどっとねっとさん、イングランドの丘さん、HAVESPIさん
タニタヘルスリンクさん主催 Twitter企画『#公式中の人アドベントカレンダー 2017』
三社電機製作所さん主催 Twitter企画『#三社サンタdeXmas』
Twitterで出逢ったお友達もたくさん奇蹟のオリーブオイルを使ってくれています。
丸越アピタ名古屋南店さんのTwitterでもご紹介いただきました。お漬物にも合うオリーブオイルです。是非、ご賞味くださいね。
おはようございます^_^
今日は12種類の薬味を使った、ちょっとピリッとするブレンド長茄子が入荷。
これをスライスしてホタテの貝柱とあえて、めっとこちゃん@mettoko_pjt ちのカスティージョ・デ・タベルナス0.1オリーブオイルであわせてカルパッチョ風はかなり旨し!@054kariya 刈谷店さん考案! pic.twitter.com/ao24D9Uchb— 丸越アピタ名古屋南店(清純派ヨゴレアカ) (@054758373) 2018年1月6日